
딸기청만들기 카페 딸기라떼만들기 딸기청 딸기라떼 해마다 봄이 찾아오면 마트에서 어렵지 않게 제철 과일인 딸기를 구매할 수 있는데요. 딸기는 새콤달콤한 맛에 특유의 향이 매력적인 과일이라서 그냥 먹는 것이 제일 맛있지만, 구매한 딸기의 당도가 떨어져서 산미가 강할 경우에는 청 또는 잼으로 조리하여 다양한 요리에 활용하면 오랫동안 딸기 특유의 풍미를 맛볼 수 있답니다. 이번 콘텐츠를 통하여 딸기를 세척하는 방법을 먼저 자세하게 알려드린 다음 설탕과 올리고당을 첨가하여 청을 만드는 방법과 완성된 청을 활용하여 딸기라떼를 만드는 방법까지 설명드렸으니 레시피가 필요하셨던 분들께서는 알려드린 내용들을 참고하셔서 딸기청을 맛있게 완성해 보시기 바랍니다. 준비할 재료들 ● 생딸기 300g (손질 후)● 올리고당 ..
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2025. 7. 8. 08:39
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