hiru9369

요즘 집밥 메뉴로 가장 많이 찾는 것 중 하나가 바로 깊은 감칠맛이 일품인 코다리조림입니다. 바로 만들어도 좋지만, 제대로 된 양념법과 손질법을 알면 그 풍미가 배가되지요. 지금 이 글을 끝까지 읽으면, 당신도 집에서 고급 한정식 같은 코다리찜을 만들 수 있습니다. 지금 바로 레시피를 확인하세요! 코다리조림 준비 재료 코다리조림을 위해서는 다음과 같은 재료를 미리 준비해 주세요. 이 기준은 2~3인분이며, 양념장 비율도 중요하므로 계량에 주의하세요. 주재료양코다리480g (손질 후)무200g양파1/3개 (70g)대파1/2대 (50g)청양고추2개홍고추2/3개식용유2T물200ml ※ 1T는 밥숟가락 1스푼, 1t는 밥숟가락의 1/3스푼입니다. 양념장 재료 재료양다진 마늘2/3T고춧가루2.5T간 생강1/..