
대패삼겹살이나 우삼겹을 이용해서 만들 수 있는 요리 중에서 제가 가장 자주 해먹는 메뉴가 바로 콩나물 불고기인데요. 그래서 이번에는 콩불을 맛있게 만들어 볼 수 있도록 자세히 정리해 보았습니다. 이번 글에서는 요리용 재료 손질, 양념장 만들기, 팬 세팅하는 방법, 볶을 때 불 조절까지 콩나물 불고기를 처음 만들어 보시는 분들도 쉽게 따라 하실 수 있도록 꼼꼼하게 설명드릴게요. 요즘 냉동실에 대패삼겹살 한 팩씩은 다 있으시죠? 집에서도 간단하고 맛있게 대패삼겹살 요리 한 번 해보세요! 콩불 준비 재료 대패삼겹살 200g청양 홍고추 1개콩나물 200g양파 30g대파 20g깻잎 4장양념장 재료고운 고춧가루 2T다진 마늘 1/2T후춧가루 약간고추장 1.5T진간장 1.5T맛술 1.5T설탕 1T ※ 계량 기준 ..
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2025. 7. 7. 15:14
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